Vegetar
- 121. Kikærtesalat med ristede kerner, persille, forårsløg m.v.
- 122. Blomkålssalat med soja-ristede mandler og karsecreme
- 123. Porrecarpaccio med tomat, urter, soltørrede oliven og pecorino
- 124. Hummus med rød peber
- 125. Chilimarinerede kedneybønner med peberfrugter, rødløg, urter m.v.
- 126. Marinerede Beluga-linser med urter og artiskokker
- 127. Rødbedecarpaccio med kaffesirup, bær og pecorino
- 128. Bagte gule beder med kapersvinaigrette på bund af rucola
- 129. Squash-ruller med friskost, urter og rucola
- 130. Falaffel med rodfrugthummus
- 131. Krydret bulgursalat med forårsløg, urter, vindruer, tørrede frugter, kerner m.v.
- 132. Årstidens grøntsager i tynde stave med Wasabi-mayonnaise
- 133. Kold gazpacho suppe med groft brød
- 134. Hokaidosuppe med ristet rugbrød
- 135. Mini pizza med gedeost og figner/blommer/bær
- 136. Nudelsalat med røget tofu, urter, grøntsager og ristede kerne/nødder
- 137. Salat med grønne bønner, rucola, langtidsbagte tomater og fårefeta
- 138. Skorzonerødder med æbler, rødløg, persille og chili-marinade
- 139. Svampepate med tomatmarmelade og ristet groft brød
- 140. Quinoa-salat med pistacie nødder og persille m.v.
- 141. LePuy linser med græskarkerner, granatæbler m.v.
- 142. Vegetar-bøffer med syltede løg og broccolipesto
- 143. Tallegio ost med ristet rugbrød og dadeltapenade
- 144. Små spinatpizza stykker med feta og oliven
- 145. Artiskoksalat med vilde ris m.v.
- 146. Bagte ½ peberfrugter med kompot af løg, champignon og parmesan
- 147. Porretærter, spinattærer, broccolitærter, løgtærter
- 148. Speltsalat med persille, ristede pinjekerner, rucola og bagte blommer
- 149. Marinerede agurker med mascarpone-creme
- 150. Kartoffelhummus med spidskommen, oliven og urter
- 151. Butterbeans med cherrytomater, champignon, persille og parmesan
- 152. Mix grøn salat med bagte rodfrugter
- 153. Mix grøn salat med gedeost og stegte/bagte blommer/nektariner
- 154. Chokolade-kaffecreme med citrussalat